推簡體字菜單 萬里蟹爭取自由行陸客

為提升北海岸整體海鮮餐廳服務品質，新北市政府經發局今年推出“2012新北市特色海鮮餐廳示範店”，今天率先公布以“萬里蟹”聞名的萬里區3家有合法商業登記、新北市衛生評鑑合格、店家特色的餐廳，同時菜單在正體字外，也新增簡體字、日文、韓文版本，以爭取各地觀光客光顧。 

　　市府經發局強調，示範店是以“價格資訊對稱”、“安全衛生”、和“顧客服務品質”3大主軸，作為店家經營標準，藉此拋磚引玉，號召沿岸海鮮店家共襄盛舉，給予消費者更優質的服務及安心的用餐環境。

經發局長葉惠青指出，新北市有許多特色海鮮餐廳，除了從最基礎的用餐環境衛生、服務品質及價格透明化著手改善民眾印象外，更因應日、韓及陸客的增加，推出4語菜單和標語，營造更友善的國際觀光客用餐環境，最終透過輔導活動強化特色，凸顯新北特色海鮮產業並與外縣市做出區隔。

萬里3家示範店，今起將推出1星期的優惠方案，“三葉活海鮮”主打自有漁船及蟹船，全程由店家專人監控，保證讓客人嚐到最新鮮、最安全的海產。“意芳海鮮餐廳”除了家族漁船支援外，在地經營50年的老資歷也深獲老饕好評。“建香4姐妹海鮮餐廳”顧名思義是由4位姊妹負責經營，在男性廚師當道的料理界，4姐妺的佳餚嚐起來更多了細緻、用心，讓顧客有滿意的消費體驗。
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